Такие овощи — замечательный и необычный гарнир к мясу. Вместо болгарского перца можно использовать помидоры. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ооочень вкусно, но дорого для наших широт) Вот если достать дешевый пармезан, тада да)) Не уверены, что поливание вином и бульоном что-то изменило, хмхм А, ну да, и свежий шпинат...