Ingredients
-
На 10 скорлупок
-
2 стакана бульон мяснойбульон мясной соленый
-
20 гр желатин
-
1 шт перец болгарский
-
1 небольшая банка кукуруза консервированная
-
300 гр ветчина
-
по вкусу зелень
Directions
Steps
|
1
Done
|
Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки. |
|
2
Done
|
Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. |
|
3
Done
|
Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод |
|
4
Done
|
С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски. P.S. С этим рецептом можно экспериментировать до бесконечности. Можно делать с рыбным бульоном, а наполнитель креветки с зеленью. |
One Comment Hide Comments
Источник: http://technomouse.ru/post54396654/