Ingredients
-
Тесто
-
200 гр молокотеплое
-
1 шт яйцо куриное
-
1 ч.л. сольс горкой
-
1 ч.л. сахарбез горки
-
13-14 ст.л. мука \ мука пшеничнаяс горкой
-
Начинка
-
500 гр фаршв калорийности - говяжий
-
1-2 шт репчатый лукпо вкусу
-
по вкусу перец черный молотый
-
по вкусу соль
-
Для готовки
-
100 мл масло растительноевообще непонятно сколько, это для расчета калорий)
-
для раскатки мука \ мука пшеничная
Directions
Steps
|
1
Done
|
Тесто: |
|
2
Done
|
В 500 грамм фарша надо добавить мелко резанный репчатый лук, перец, соль. Всё хорошо вымесить. |
|
3
Done
|
Готовое тесто Выложить на подпылённый мукой стол,Раскатать,Разрезать на квадратики,В середину каждого квадрата положить начинку из фарша. |
|
4
Done
|
Защепить края, не оставляя дырочки. |
|
5
Done
|
Положить швом вниз в разогретое растительное масло. Поджарить с одной стороны,Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. |
One Comment Hide Comments
Источник: http://technomouse.ru/post54120296/