Ingredients
-
1 кг рыба мелкаятюлька или килька (или подобная совсем мелкая рыбка)
-
2 шт яйцо куриное
-
1 ст. л. мука \ мука пшеничная
-
1/2 пуч. лук зеленый
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец черный молотый
-
для жарки масло растительное
Directions
Steps
|
1
Done
|
Чистим рыбуКильку помыть, почистить. отрезать голову, вычистить внутренности, вынуть хребет, еще раз хорошенько помыть. |
|
2
Done
|
Вбить два яйца (или 4), посолить, поперчить и перемешать. |
|
3
Done
|
Затем добавить ложку муки (или 4-5), зелёный лук и снова перемешать. |
|
4
Done
|
Брать ложкой,жарить на подсолнечном масле до золотистого цвета с двух сторон. |
|
5
Done
|
Приятного аппетита!!! |
One Comment Hide Comments
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post126923241/ или https://www.povarenok.ru/recipes/show/25664/